Käsitööleib Kalamajast

Oleme väike pereettevõte Kalamajas. Alates 2014. aastast küpsetame rukkileiba juuretisega,…

Oleme väike pereettevõte Kalamajas. Alates 2014. aastast küpsetame rukkileiba juuretisega, nagu seda on Eestis tehtud sajandeid.

Iga päev valmib umbes sada kakskümmend pätsi. Tainas kerkib üle öö, et leib saaks sügava ja hapuka maitse.

Pood on avatud teisipäevast laupäevani. Kui tuled hommikul kella kaheksaks, on leib veel soe.